KVÄLLSMENY
Vi erbjuder en säsongsbaserad kvällsmeny. Serveras vardagar från 16.00 och lördagar från 17.00.
Vardagar och lördagar
Serveras från 16.00 på vardagar och från 17.00 på lördagar.
Säsongens pasta Trattkantareller, persilja, parmesan & västerbottenost. 179:-
Steak sandwich
Grillat surdegsbröd med flankstek, dijonnaise, mixsallad, tomat, cheddarost, karamelliserad lök, rostad lök & parmesan. Serveras med pommes & bea. 219:-
Smashed Burger
Burgare på högrev med smörstekt brioche, tryffelmajjo, sallad, cheddarost, karamelliserad lök & rostad lök. Serveras med pommes frites & aioli. 199:-
Fiskgryta
Lax, morot, potatis, fänkål, selleri och saffran. Toppas med räkor och aioli. Serveras med gratinerat vitlöksbröd. 195:-
Crispy chicken taco
Serveras med guacamole, srirachamajjo, koriander, picklad rödlök och sesam. Nachos & het majsröra. 185:-
Halloumi taco
Serveras med guacamole, picklad rödlök, sesam, srirachamajjo & koriander. Nachos & het majsröra. 185:-
Caesarsallad
Smörstekt svensk kycklingfilé, bacon, krutonger, rostade frön & parmigiano-reggiano. 169:-
Räksallad
Handskalade räkor, avokado, ägg, citron, dill & mango. Serveras med jordgubbsvinaigrette & gräslöksaioli. 189:-
Pokebowl
Välj mellan sesammarinerad lax, kyckling eller avokado. Serveras med sushiris, mango, gurka, picklad kål, ingefära, sojabönor, wakamealger, srirachamajonnäs & koriander. 179:-
Chèvresallad Mixsallad, rödlök, gurka, confiterad tomat, fikon, rödbetor, valnötter, bär, prosciutto, vinegrett och gratinerad chèvreost. 189:-
Dryck för alla!
Till maten erbjuder vi mängder av olika dryckesmöjligheter för både de vuxna och yngre. Vi har olika valmöjligheter vad gäller öl, cider, vin, bubbel och drinkar.
DRINKMENY
Strawberry Breeze – Gin, jordgubbsmonin, citron & san pellegrino.
Bryggans Spritz -aperol, ananas, passion, & cava.
Tropical Margaritha– Gin, kokos, passion, lime & citron.
Absolut Passion – Vodka, passion, citron & sanpelligrino.
Fläder Sour – St. Germain, citron & sockerlag.
Moscow Mule – vodka, lime & ginger ale.
Rabarber Sour – Gin, rabarberlikör, sockerlag & citron
Boka bord
På kvällen tar vi emot bordsbokningar för sällskap på minst 4 personer på våra bokningsbara bord.
Maila till info@bryggancafebistro.se